Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

How much to buy : a foodservice purchasing workbook / Robert A. Ulm

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.P8
    U46 1994
     
    375963 (Shelf),BOK
    Ulm, Robert A

         How much to buy : a foodservice purchasing workbook. - New York , 1994.

         vii, 166 p. : ill. ; 28 cm.
         Includes index.

         ISBN 0024221015.
         
         1. Food service purchasing.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    375963ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top