Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

PRACTICAL COOKERY : FOR LEVEL 2 COMMIS CHEF APPRENTICES AND NVQS / DAVID FOSKETT, PATRICIA PASKINS, NEIL RIPPINGTON, STEVE THORPE

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX820
    .F67 2019
     
    1048752 (Shelf),BOK
    Foskett, David

         PRACTICAL COOKERY : FOR LEVEL 2 COMMIS CHEF APPRENTICES AND NVQS.

         vii, 640 pages : illustrations ; 28 cm.
         Includes index.

         ISBN 9781510461710.
         
         1. Quantity cooking 2. Cooking.I. Paskins, Patricia II. Rippington, Neil III. Thorpe, Steve IV. Title
         Control No. : 39236
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1048752ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    1048753ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs
    1048754ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top