Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Understanding Food Science and Technology / Peter S. Murano

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .M87 2003
     
    1036605 (Ready For Circulation),BOK
    Gifted By-WMRO (1036605)
    Murano, Peters S.

         Understanding Food Science and Technology.

         xviii, 449 pages : Illustrations ; 29 cm.
         Wakaf Collections: Prof Dr. Hj. Muhamad Rahimi Osman.

         ISBN 9780534544867
         .-ISBN 053454486X.
         
         1. Food 2. Food industry and trade.I. Title
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1036605Ready For CirculationPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKWKF

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top