Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sugar confectionery and chocolate manufacture / [by] R. Lees and E. B. Jackson

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX783
    .L33 1992
     
    239568 (Bindery),BOK
    Lees, R

         Sugar confectionery and chocolate manufacture. - London , 1992.

         xix, 379, [7] p. : ill. ; 24 cm.
         Includes index.

         ISBN 0751401145.
         
         1. Confectionery 2. Chocolate processing.I. Jackson, E. B. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    239568BinderyPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    355732ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top