Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sensory evaluation in quality control / Alejandra M. Munoz, Gail Vance Civille, B. Thomas Carr

  • Linear

  • MARC

  •  
    TS156
    .M86 1992
     
    355049 (Shelf),BOK
    Munoz, Alejandra M. , 1957-

         Sensory evaluation in quality control. - New York , 1992.

         xvi, 240 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 0442004591.
         
         1. Sensory evaluation 2. Quality control.I. Civille, Gail Vance II. Carr, B. Thomas III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    355049ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    362507ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top