Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering technology / Alan Adams ad ray Cockett

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911
    .A33 1988
     
    326682 (Shelf),BOK
    Adams, Alan

         Catering technology. - London , l988.

         140 p. : ill. ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 0713454458.
         
         1. Catereers and catering 2. Food.I. Cockett, Ray II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    326682ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top