Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Laboratory Manual for Food Service Professionals / Norhidayah Abdullah, Sabaianah Bachok, Hafizah Hassan, Noradzhar Baba

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX354
    .N45 2013
     
    1027137 (Shelf),BOK
    Norhidayah Abdullah

         Laboratory Manual for Food Service Professionals.

         xx, 100 pages : illustration ; 27 cm.

         ISBN 9789673634521.
         
         1. Food - Laboratory manuals.I. Sabaianah Bachok II. Hafizah Hassan III. Noradzhar Baba IV. Title
         Control No. : 20543
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1027137ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top