Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The Advanced Professional Pastry Chef / Bo Friberg; with Amy Kemp Friberg

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX773
    .F7496 2003
     
    1011159 (Shelf),BOK
    Friberg, Bo , 1940-

         The Advanced Professional Pastry Chef.

         850 pages : illustrations ; 28 cm.
         Includes index.

         ISBN 0471359262
         .-ISBN 9780471359265.
         
         1. Desserts 2. Pastry 3. Baked products.I. Friberg, Amy Kemp II. Title
         Control No. : 20259
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1011159ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    1011160ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top