Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The sauce bible : guide to the saucier's craft / David Paul Larousse

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX819.Al
    L37 1993
     
    502322 (Shelf),BOK
    Larousse, David Paul , l949-

         The sauce bible : guide to the saucier's craft. - New York , l993.

         xvi, 384 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.

         ISBN 0471572284.
         
         1. Sauces.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    502322ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    512283ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top