Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

MODERN BUFFET PRESENTATION / Carol Murphy Clyne and Vincent Clyne photography by Francesco Tonelli

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX738.5
    .C56 2015
     
    1009844 (Shelf),BOK
    Clyne, Carol Murphy

         MODERN BUFFET PRESENTATION.

         xv, 366 pages : illustration color ; 29 cm.
         Includes index.

         ISBN 9780470587843.
         
         1. Food Presentation 2. Buffets (Cooking).I. Clyne, Vincent II. Title
         Control No. : 18817
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1009844ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top