Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Professional baking / Wayne Gisslen

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX763
    .G47 1994
     
    362125 (Shelf),BOK
    Gisslen, Wayne , 1946-

         Professional baking. - New York , 1994.

         xix, 377 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.

         ISBN 047159508X.
         
         1. Food presentation 2. Baking.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sarawak; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    362125ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    362126ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    368903ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    378202WithdrawnPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top