Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Shelf life evalution of foods / edited by C. M. D. Man and A. A. Jones

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX535
    .S54 1994
     
    361769 (Shelf),BOK
    Shelf life evalution of foods. - London , l994.

         xiii, 321 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 0751400335.
         
         1. Food - Shelf-life dating 2. Food - Microbiology 3. Food spoilage.I. Man, C. M. D. II. Jones, A. A. III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    361769ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    368817ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    107163NCShelfn1PERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top