Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sensory evalution practices / Herbert Stone, Joel L. Sidel

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX546
    .S76 1993
     
    363935 (Shelf),BOK
    Stone, Herbert

         Sensory evalution practices. - San Diego , l993.

         xvi, 338 p. : ill. ; 27 cm Food science and technology.

         ISBN 0126724822.
         
         1. Food - Sensory evaluation.I. Sidel, Joel L II. Title III. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    363935ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top