Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Beverage management : product knowledge and cost control / Michael M. Coltman

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX950.7
    .C65 1989
     
    332898 (Shelf),BOK
    Coltman, Michael M. , 1930-

         Beverage management : product knowledge and cost control. - New York , 1989.

         vi, 345 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 0442206593.
         
         1. Bartending 2. Alcoholic beverages.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    332898ShelfPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    350016ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    358397WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top