Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering handbook / [by] Edith and Hal Weiss

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX921
    .W45 1991
     
    314336 (Shelf),BOK
    Weiss, Edith

         Catering handbook. - New York. - Van Nostrand Reinhold , 1991.

         290 p. : ill., forms, plans. ; 23 cm.

         ISBN 0442007280.
         
         1. Caterers and catering.I. Weiss, Hal II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    314336ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret
    334856WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)RAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    340057WithdrawnPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    446344ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top