Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Staffing your foodservice operation / Karen Eich Drummond

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.P4
    D79 1991
     
    340056 (Shelf),BOK
    Drummond, Karen Eich

         Staffing your foodservice operation. - New York , 1991.

         x, 197 p. ; 23 cm Foodservice employee management series.

         ISBN 0442005725.
         
         1. Food service - Personnel management.I. Title II. Series
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    340056ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top