Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Handbook of food engineering / edited by Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370.4
    .H36 1992
     
    337574 (Shelf),BOK
    Handbook of food engineering. - New York , 1992.

         viii, 756 p. : ill. ; 26 cm Food science and technology 51.

         ISBN 0824784634.
         
         1. Food industry and trade - Handbooks, manuals, etc.I. Heldman, Dennis R II. Lund, Daryl B III. Title IV. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    337574ShelfPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top