Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Sauces : classical and contemporary sauce making / James Peterson

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX819.A1
    P47 1991
     
    334850 (Shelf),BOK
    Peterson, James

         Sauces : classical and contemporary sauce making. - New York , 1991.

         xxiv, 504 p. : ill. ; 24 cm.
         Includes index.

         ISBN 0442237731.
         
         1. Sauces.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    334850ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    446393BinderyPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top