Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Encyclopedia of food science and technology : 3 / [edited by] Yiu H. Hui

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP368.2
    .E62Vol.3 1992
     
    340387 (Shelf),BOK
    Encyclopedia of food science and technology : 3. - New York , 1992.

         [769] p. : ill. ; 29 cm.
         Vol.3 : I - P.
         ."A Wiley-Interscience publication.".

         ISBN 0471507997.
         
         1. Food industry and trade - Encyclopedias.I. Hui, Y. H. II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    340387ShelfPERPUSTAKAAN UNDANG-UNDANG TAR(PUU)BOOKret

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top