Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Short order cooking / Lendal H. Kotschevar

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX943
    .K68 1990
     
    347045 (Reference),BOK
    Kotschevar, Lendal Henry , 1908-

         Short order cooking. - New York , 1990.

         vii, 287 p. : ill. ; 23 cm.

         ISBN 0442004044.
         
         1. Short order cooks 2. Cookery - Vocational guidance.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    347045ReferencePTAR KAMPUS PUNCAK PERDANA(PP)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top