Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

INTRODUCTION TO FOOD SCIENCE & FOOD SYSTEMS / Rick Parker and Miriah Pace

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .P33 2017
     
    1005251 (Shelf),BOK
    Parker, Rick , 1949-

         INTRODUCTION TO FOOD SCIENCE & FOOD SYSTEMS.

         xxv, 680 pages : illustrations (chiefly colour) ; 29 cm.

         ISBN 9781435489394.
         
          1. Food 2. Food industry and trade.I. Pace, Miriah II. Title
         Control No. : 12670
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1005251ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    1005386ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top