Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Introduction to food science / Rick Parker

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .P33 2003
     
    987947 (Shelf),BOK
    Gifted By-DNON (987947)
    Parker, Rick , 1949-

         Introduction to food science. - Albany, N.Y. , 2003.

         xix, 636 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 9780766813144 (hbk.).
         
         1. Food 2. Food industry and trade.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    987947ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top