Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Quality in frozen food / edited by Marilyn C. Erickson & Yen-Con Hung

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP372.3
    .O35 1997
     
    488551 (Bindery)
    Quality in frozen food. - New York , 1997.

         xxi, 484 pages : ill. ; 24 cm.

         ISBN 9780412070419
         .-ISBN 0412070413.
         
         1. Frozen foods.I. Erickson, Marilyn C II. Hung, Yen-Con III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    488551BinderyPERPUSTAKAAN KEJURUTERAAN TAR(P3)RAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top