Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia

  • Linear

  • MARC

  •  
    QR115
    .R39 2014
     
    975399 (Shelf),BOK
    Ray, Bibek

         Fundamental food microbiology. - Boca Raton, FL , 2014.

         xlvii, 607 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN 9781466564435 (hbk.)
         .-ISBN 1466564431 (hbk.).
         
         1. Foodborne Diseases - prevention & control 2. Food Microbiology - prevention & contro.I. Bhunia, Arun hunia, Arun II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    975399ShelfPERPUSTAKAAN KEJURUTERAAN TAR(P3)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top