Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Engineering aspects of food biotechnology / edited by Josae A. Teixeira, Antâonio A. Vicente

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP248.65.F66
    E54 2014
     
    974802 (Shelf),BOK
    Engineering aspects of food biotechnology. - Boca Raton , 2014.

         xxi, 463 p. : ill. ; 24 cm Contemporary food engineering.

         ISBN 9781439895450 (hbk.)
         .-ISBN 1439895457 (hbk.).
         
         1. Food - Biotechnolog.I. Teixeira, Jos�e A. - 1957- II. Vicente, Ant�onio A. III. Title IV. Series
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    974802ShelfPERPUSTAKAAN KEJURUTERAAN TAR(P3)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top