Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

REMARKABLE SERVICE / THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M27
    R453 2014
     
    971404 (Shelf),BOK
    REMARKABLE SERVICE.

         xiv, 290 pages : illustrations ; 24 cm.

         ISBN 9781118116876
         .-ISBN 1118116879.
         
         1. Food service management.I. Culinary Institute of America. II. Title
         Control No. : 24754
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    971404ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    1026259ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top