Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering and food production / Gopal Verma

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX934
    .V47 2013
     
    935134 (Shelf),BOK
    Verma, Gopal

         Catering and food production. - New Delhi, India , 2013.

         viii, 256 p. : 22 cm.

         ISBN 9788126149827.
         
         1. Hospitality 2. Food Service Operations.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    935134ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top