Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

ON BANKING : A TEXTBOOK OF BAKING AND PASTRY FUNDAMENTALS / SARAH R LABENSKY and PRISCILLA MARTEL with EDDY VAN DAMME

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX763
    .B3233 2013
     
    940602 (Reference),BOK
    Labensky, Sarah R.

         ON BANKING : A TEXTBOOK OF BAKING AND PASTRY FUNDAMENTALS.

         xxx, 827 pages : some illustration ; 29 cm.
         Includes indexes.

         ISBN 0132374560
         .-ISBN 9780132374569.
         
          1. Baking 2. Pastry.I. Martel, Priscilla II. Van Damme, Eddy III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    940602ReferencePTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top