Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food product design : an integrated approach / ed by: Anita R. Linnemann, Catharina G.P.H. Schroen, Martinus A.J.S. van Boekel

  • Linear

  • MARC

  •  
    HD9015.A2
    F66 2011
     
    942474 (Shelf),BOK
    Food product design : an integrated approach. - Wageningen , 2011.

         283 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 9789086861736 (pbk.)
         .-ISBN 9086861733 (pbk.).
         
         1. Food industry and trade - Europe 2. Food industry and trade - Europe - Mathematical models 3. Food consumption forecasting - Europe 4. Food - Europe - Packaging.I. Linnemann, Anita - 1957- II. Schroen, Karin - 1964- III. Boekel, Martinus A. J. S. van. IV. R. Linnemann, Anita V. G.P.H. Schroeen, Catharina - 1957- VI. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    942474ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top