Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

THE MENU : DEVELOPMENT, STRATEGY, AND APPLICATION / David J. Barrish

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M45
    B37 2013
     
    940600 (Shelf),BOK
    Barrish, David J.

         THE MENU : DEVELOPMENT, STRATEGY, AND APPLICATION.

         xiv, 287 pages : illustrations ; 28 cm.

         ISBN 9780135078662
         .-ISBN 0135078660 (pbk.).
         
         1. Menus.I. Title
         Control No. : 25277
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    940600ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    1025265ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top