Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The art of the confectioner : sugarwork and pastillage / Ewald Notter ; photography by Joe Brooks and Lucy Schaeffer

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX799
    .N68 2012
     
    934295 (Shelf),BOK
    Notter, Ewald , 1955-

         The art of the confectioner : sugarwork and pastillage. - Hoboken, NJ , 2012.

         367 p. : col. ill. ; 29 cm.

         ISBN 9780470398920 (cloth)
         .-ISBN 0470398922 (cloth).
         
         1. Sugar art 2. Confectionery.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    934295ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top