Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Welcome to culinary school : a culinary student survival guide / Daniel Traster

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.V62
    T73 2010
     
    917928 (Shelf),BOK
    Traster, Daniel J.

         Welcome to culinary school : a culinary student survival guide. - Upper Saddle River, N.J. , 2010.

         xvi, 287 p. : ill. ; 24 cm.

         ISBN 9780131352063
         .-ISBN 0131352067.
         
         1. Food service - Vocational guidance 2. Cooking - Vocational guidance.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    917928ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    917929ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top