Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food and beverage management / Anuradha Roy

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M27
    R69 2010
     
    896898 (Shelf),BOK
    Roy, Anuradha

         Food and beverage management. - Jaipur , 2010.

         335 p. : ill. ; 23 cm.
         Includes index.

         ISBN 9380902018
         .-ISBN 9789380902012.
         
         1. Beverages 2. Food service management 3. Hospitality industry - Management.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    896898ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top