Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Hydrocolloids in food processing / editor, Thomas Laaman

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP456.H93
    H93 2010
     
    899030 (Shelf),BOK
    Hydrocolloids in food processing.

         xiv, 344 pages : illustrations ; 24 cm IFT Press series.

         ISBN 9780813820767
         .-ISBN 0813820766.
         
          1. Hydrocolloids.I. Laaman, Thomas II. Title III. Series
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    899030ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top