Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Dairy ingredients for food processing / edited by Ramesh C. Chandan, Arun Kilara

  • Linear

  • MARC

  •  
    SF250.5
    .D34 2011
     
    890914 (Shelf),BOK
    Dairy ingredients for food processing. - Amex, Iowa , 2011.

         xii, 592 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN 9780813817460.
         
         1. Dairy processing 2. Dairy products 3. Dairy microbiology.I. Chandan, Ramesh C. II. Kilara, Arun III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    890914ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top