Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Introduction to Food Engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP370
    .S456 2009
     
    884330 (Issued),BOK
    Singh, R. Paul

         Introduction to Food Engineering.

         xxii, 841 pages : illustrations ; 26 cm Food science and technology international series.

         ISBN 0123709008
         .-ISBN 9780123709004.
         
          1. Food industry and trade.I. Heldman, Dennis R. II. Title III. Series
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sarawak; UiTM Negeri Sembilan; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    884330IssuedPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top