Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Breaded fried foods / P. Kumar Mallikarjunan, Michael O. Ngadi, Manjeet S. Chinnan

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP670
    .M175 2010
     
    872454 (Shelf),BOK
    Mallikarjunan, P. Kumar , 1964-

         Breaded fried foods. - Boca Raton , 2010.

         xiv, 179 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 9780849314612
         .-ISBN 0849314615.
         
         1. Deep frying 2. Batters (Food) 3. Oils and fats, Edible.I. Ngadi, Michael O. II. Chinnan, Manjeet S. III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    872454ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    917008ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top