Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Handbook of dairy foods analysis / edited by Leo M. L. Nollet, Fidel Toldra

  • Linear

  • MARC

  •  
    SF253
    .H35 2010
     
    872665 (Reference),BOK
    Handbook of dairy foods analysis. - Boca Raton, FL , 2010.

         xviii, 900 p. : ill. ; 27 cm.

         ISBN 9781420046311 (hardcover : alk. paper)
         .-ISBN 1420046314 (hardcover : alk. paper).
         
         1. Dairy products - Handbooks, manuals, etc - Analysis.I. Toldra, Fidel - 1948- II. Nollet, Leo M. L. - 1948- III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    872665ReferencePERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKruj
    896551ReferencePERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top