Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Professional chef. Level 2, S/NVQ / Gary Hunter ... [et. al]

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX820
    .P76 2007
     
    881618 (Shelf),BOK
    Professional chef. Level 2, S/NVQ. - London , 2007.

         xxiii, 614 p. : ill. (chiefly col.) ; 28 cm.
         Includes glossary.

         ISBN 9781844805051
         .-ISBN 1844805050.
         
         1. Quantity cookery.I. Hunter, Gary II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    881618ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top