Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food Chemistry / H.D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ;translated from the German by M.M. Burghagen

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX545
    .B45 2009
     
    1040530 (Shelf),BOK
    Belitz, H.D

         Food Chemistry.

         xlii, 1070 pages : illustrations ; 24 cm.
         Fakulti Sains Gunaan_silibus.

         ISBN 9783540699354.
         
         1. Food - Analysis.I. Grosch, W. II. Schieberle, Peter III. Title
         Control No. : 34683
         Library : UiTM Shah Alam; UiTM Negeri Sembilan; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    1040530ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKslr
    1040531ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKOSs

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top