Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food flavour technology / edited by Andrew J. Taylor and Robert S. T. Linforth

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP418
    .F665 2010
     
    876425 (Shelf),BOK
    Food flavour technology. - Chichester, U.K. , 2010.

         xiv, 360 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN 9781405185431
         .-ISBN 1405185430.
         
         1. Flavor - Analysis 2. Flavoring essences 3. Flavor - Analysis.I. Taylor, A. J. - 1951- II. Linforth, Robert S. T. - 1951- III. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    876425ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top