Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Industrial chocolate manufacture and use / edited by Stephen T. Beckett

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP640
    .I53 2009
     
    868527 (Shelf),BOK
    Industrial chocolate manufacture and use. - Chichester, U.K. , 2009.

         xxxi, 688 p., [15] p. of plates : ill. (some col.), map ; 25 cm.

         ISBN 9781405139496
         .-ISBN 1405139498.
         
         1. Cocoa 2. Chocolate.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    868527ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    876245ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top