Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Microbiologically safe foods / edited by Norma Heredia, Irene Wesley, Santos Garcia

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP371.2
    M53 2009
     
    868790 (Shelf),BOK
    Microbiologically safe foods. - Hoboken, N.J. , 2009.

         xxviii, 667 p. : ill. ; 25 cm.

         ISBN 9780470053331
         .-ISBN 047005333X.
         
         1. Food Handling - standards.I. Heredia, Norma. II. Wesley, Irene III. Garcia, Santos - 1961- IV. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    868790ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    879214ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top