Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Bread baking : an artisan's perspective / Daniel T. DiMuzio

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX769
    .D56 2010
     
    867762 (Shelf),BOK
    DiMuzio, Daniel T.

         Bread baking : an artisan's perspective. - Hoboken, N.J. , 2010.

         xiii, 258 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 29 cm.

         ISBN 9780470138823(cloth)
         .-ISBN 0470138823(cloth).
         
         1. Bread 2. Cooking (Bread).I. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    867762ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOK
    882640ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top