Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

The waiter's handbook / Graham Brown, Karon Hepner

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX925
    .B76 2008
     
    873152 (Reference),BOK
    Brown, Graham , 1947-

         The waiter's handbook. - Frenchs Forest, N.S.W. , 2008.

         xiv, 282 p. : ill. ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 9780733993473
         .-ISBN 0733993478.
         
         1. Waiters - Handbook, manuals, etc. 2. Waitresses - Handbook, manuals, etc. 3. Table service - Handbook, manuals, etc.I. Hepner, Karon II. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Pulau Pinang; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    873152ReferencePERPUSTAKAAN INTEC(S17)BOOKruj

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top