Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik

  • Linear

  • MARC

  •  
    GT2850
    .F64 2008
     
    846140 (Shelf),BOK
    Food and culture : a reader. - New York , 2008.

         xiii, 608 p. : ill. ; 26 cm.

         ISBN 9780415977760 (cloth)
         .-ISBN 0415977762 (cloth)
         .-ISBN 9780415977777 (pbk.)
         .-ISBN 0415977770 (pbk.).
         
         1. Food - Social aspects 2. Food habits.I. Counihan, Carole - 1948- II. Van Esterik, Penny III. Title
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    846140ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top