Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Profitable menu planning / John A. Drysdale, Jennifer Galipeau

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX911.3.M45
    D79 2008
     
    842617 (Shelf),BOK
    Drysdal, John A.

         Profitable menu planning.

         xx, 364 pages : illustrations (some color) ; 29 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)-.

         ISBN 9780131196803
         .-ISBN 0131196804.
         
         1. Menus.I. Galipeau, Jennifer Adams II. Title
         Control No. : 25276
         Library : UiTM Shah Alam; UITM Sabah; UITM Terengganu
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    842617ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    1025266ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr
    CP842620ShelfPERPUSTAKAAN TUN ABDUL RAZAK(P1)COMPACT DISCKAT

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top