Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Working the plate : the art of food presentation / Christopher Styler ; photography by David Lazarus

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX652
    .S826 2006
     
    698716 (Shelf),BOK
    Styler, Christopher

         Working the plate : the art of food presentation. - Hoboken, N.J. , 2006.

         200 p. : col. ill. ; 25 cm.
         Includes index.

         ISBN 047147939X (pbk.).
         
         1. Garnishes (Cookery) 2. Food presentation.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    698716ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKslr

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top