Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Catering like a pro : from planning to profile / Francine Halvorsen

  • Linear

  • MARC

  •  
    TX921
    .H3 2004
     
    696861 (Shelf),BOK
    Halvorsen, Francine

         Catering like a pro : from planning to profile. - Hoboken, N.J. , 2004.

         xiv, 334 p. ; 23 cm.
         Includes indexes.

         ISBN 0471214221 (Cloth)
         .-ISBN 9780471214229.
         
         1. Caterers and catering - Handbooks, manuals, etc.I. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    696861ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)
    871146ShelfPTAR KAMPUS PUNCAK ALAM(PPA)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top