Shah Alam

  • UiTM Shah Alam
  • UITM Sarawak
  • UITM Perlis
  • UITM Pulau Pinang
  • UITM Sabah
  • UiTM Negeri Sembilan
  • UiTM Johor
  • UITM Melaka
  • UITM Pahang
  • UITM Kelantan
  • UITM Kedah
  • UITM Perak
  • UITM Terengganu
  • UiTM Libraries
.

Flavours and fragrances : chemistry, bioprocessing and sustainability / R. G. Berger (ed.)

  • Linear

  • MARC

  •  
    TP418
    .F58 2007
     
    688540 (Shelf),BOK
    Flavours and fragrances : chemistry, bioprocessing and sustainability. - Berlin;. - New York , 2007.

         xvi, 648 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.

         ISBN 9783540493389 (acid-free paper)
         .-ISBN 3540493387 (acid-free paper).
         
         1. Perfumes, Synthetic 2. Industrial microbiology 3. Flavoring essences 4. Food - Odor.I. Berger, Ralf G. - 1953- II. Title
         Library : UiTM Shah Alam
    Accn No.Item StatusAdd IdLocationSMDItem Category
    688540ShelfPERPUSTAKAAN KEJURUTERAAN TAR(P3)BOOKRAK TERBUKA (OPEN SHELVES)

Search In

Shelf Browse

No Shelf Browse Data.

Top